什么是脫脂牛奶 什么樣的牛奶是脫脂牛奶


脫脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶 , 是將正常原料牛奶中的脂肪通過加工工藝去掉 , 使其含量達不到普通牛奶脂肪量1/7的一種奶制品 。 這里的脫脂牛奶是相對于全脂奶而言的 , 介于兩者之間的還有低脂牛奶 。 脫脂牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白 , 低脂肪”的營養需求 。 當100ml液態奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g , 或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g時 , 可以標示“脫脂” 。

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近些年來 , 各種低脂、脫脂牛奶產品被紛紛擺上了商場、超市的貨架 , 成為人們日常生活中較為普遍選擇的一種健康飲品 。 如果每天只喝一杯牛奶或酸奶 , 健康成人和少年兒童并不需要選擇脫脂產品 , 直接喝全脂產品即可 , 美味又營養 。
【什么是脫脂牛奶 什么樣的牛奶是脫脂牛奶】
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