延緩衰老：芡實之中有大量淀粉，有延緩衰老的功效 。消除疼痛：將芡實和瘦肉燉，可以消除疼痛感 。防癌抗癌：它含有微量胡蘿卜素，有防癌作用 。補脾止瀉：它可以改善腰膝痹痛、小孩腹瀉等現象 。強身健體：芡實粥能夠強身健體 。
1、延緩衰老
芡實中含有很豐富的淀粉，能為人體提供所需的熱能，并且還含有很多維生素以及碳物質，可以保證人體內所需的營養成分，有比較明顯的延緩衰老的功效 。
2、消除疼痛
將芡實和瘦肉一起燉，可以消除疼痛感，比如頭痛、腰腿痛等，對于身體虛弱的人有很好的幫助 。
3、防癌抗癌
芡實中含有微量的胡蘿卜素 。它能加強小腸的吸收功能，增加胡蘿卜素的濃度，從而可以使胃癌、肺癌等惡性癌癥的發病率大大下降 。
4、補脾止瀉
用澤瀉、芡實、滑石、炒車前子, 焦楂, 炒蒼術, 砂仁、加黃連、 公英、白頭翁、腹脹加草果同煎，服用后可以改善腰膝痹痛，以及改善小孩腹瀉的現象 。
5、強身健體
進入到秋天后可以用芡實來補身體，可以做芡實粥，經常吃能夠強身健體，聰耳明目 。
【芡實的功效與作用】
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