眾所周知 ， 常飲清茶有清火解熱及消暑之功效 。 更重要的是 ， 以茶消暑還能使人神清氣和 ， 心境愉悅 ， 達到‘心靜自然涼’的頤養目的 。 《洞冥廣記》中寫道 ， 老蔭茶產于川北、重慶一帶 ， 是用一種樹葉所制的茶葉 。 其樹高大 ， 枝葉繁茂 ， 比普通的茶樹葉厚 ， 和普通意義的茶葉并不相同 。 老蔭茶的特色是清涼解渴 。 在炎熱的夏天 ， 重慶人喝老蔭茶往往是大碗大碗地喝 。 在江南地區那些用紫砂茶具小口品茗的文人雅士看來 ， 未免有些粗俗 ， 但卻別有一番豪爽的風情 。 “
【夏天喝老蔭茶：生津解渴】老蔭茶的最大特點是透涼 ， 最大功用是解渴 。 此茶泡后變成紅褐色 ， 味道獨特 ， 生津解渴 。 夏天飲用能有效調節機體代謝 ， 同時還具有清熱解毒 ， 防暑化食 ， 清理腸胃等功能 。 除此之外 ， 老蔭茶熬水洗浴對殺菌止癢 ， 消除疲乏 ， 防痱子和青春痘也有一定療效 。

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