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龍蝦|隔壁老王的菜很好吃

食材原料板栗蘇州味道龍蝦老王農家樂時鮮華池Oskar蘇州凱悅酒店

隔壁老王的菜很好吃
14:30坐車去蘇州 ， 16點到了蘇州凱悅酒店 。 見到Oskar和于洋 ， 幾個人到房間喝茶閑聊 。 18點下樓吃飯 。 Oskar說做幾個農家樂的菜給我試試 ， 大家呵呵一笑 ， 坐下吃飯 。
來過華池88 ， 喜歡Oskar的出品 。 蘇州飲食歷史悠久 ， 佳味多多 ， 只是這些年外部影響不大 。 Oskar是蘇州人 ， 這些年也一直在蘇州工作 ， 熟悉傳統蘇州味道 ， 四季變換了然于心 ， 深耕應季食材 ， 敢于求新求變 ， 他主理的華池88菜單連續三年獲得黑珍珠餐廳 ， 也是蘇州地區唯一黑珍珠二鉆餐廳 。 他做的農家樂也應該是好吃的吧？
蘇州凱悅酒店華池88晚餐菜單
蔥油水蘿卜
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嗆螺肉
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傳統豬頭糕
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黃玉參兩巾葉湯
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三蝦茨菇片 。 老王挺敢想的 ， 也真敢做 。 龍蝦 ， 河蝦、蝦子放到一道菜里 ， 加上炸脆的茨菰片 ， 有滋味 ， 有口感 ， 龍蝦肉的質感伴著河蝦的鮮美 ， 真是太好吃了農家樂了 。 要說蘇州經濟發展水平高 ， 一個地級市的GDP居然有2萬多億 ， 反應到農家樂上 ， 龍蝦也是尋常菜式了 。
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酒香文蛤肉
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花膠爛糊白菜 。 稍微有點咸 ， 煮了面條拌上 ， 正好 。 于是被大家吃光了 。
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薺菜蘑菇帶子 。 新鮮口蘑也許會是下一個時髦食材 。
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素雞蒸咸肉 。 我愛吃吸足了油脂的素雞 。
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家燒白條魚 。 這個是當季時鮮 ， 不求個頭大 ， 只求味道美 。
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板栗牛肋排 。 板栗特別甜糯 。
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瓦罐魚羊鮮 。 我不認為魚和羊放到一起會好吃 ， 本能排斥 ， 沒有吃 。
【龍蝦|隔壁老王的菜很好吃】龍蝦|隔壁老王的菜很好吃
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干巴菌白蜆焗飯 。 喜歡宴席結尾的主食是一碗香噴噴的米飯 ， 這個就是 。

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