番茄燉牛肉是一道極富含營養的料理，其酸酸甜甜的口味也讓它深受小朋友的喜歡，可以補充多種維生素等營養物質 。 下面，就讓小編來告訴大家怎么制作這道簡單又美味的番茄燉牛肉吧操作方式 01 牛肉切當作小塊后，用清水浸泡半個小時，泡去年夜量生血，然后放入鍋中，插手適量清水煮，再倒入適量料酒和姜塊，煮開后用勺子撇去浮沫 。
02 將牛肉撈出，用清水沖刷趕緊，需要多沖刷幾回，除去殘存的浮沫 。
03 籌辦好重建算，將蒜和蔣切當作沫，然后將蔥白切小段，放入盤中備用 。
04 鍋中放入適量菜籽油，待油熱后放入蔥姜蒜，然后倒入洗凈的牛肉，翻炒 。
05 【怎么制作簡單又美味的番茄燉牛肉】籌辦好一個番茄，去蒂后切當作小塊，然后備用 。 將牛肉炒至概況微微焦黃的時辰放入番茄，繼續翻炒 。
06 然后標的目的鍋中插手收尾多點水，放入一塊拍扁的老姜，然后再倒入適量料酒，料酒可以去除牛肉的腥味 。 然后蓋上鍋蓋燜煮半個小時，要注重不克不及將水煮干了 。
07 待燜煮半個小時辰，可以嘗嘗牛肉是不是軟了，若是仍是很硬可以繼續煮一會 。 然后將胡蘿卜滾刀切當作小塊放入鍋中，繼續燉煮五分鐘 。
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