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豬蹄煲湯怎么做有營養

小知識

豬蹄含有豐富的膠原蛋白 ， 脂肪含量比較低 ， 是大眾比較喜愛的食物 ， 豬蹄如何做菜更有營養呢？豬蹄煲湯營養價值較高

豬蹄煲湯怎么做有營養



需要這些哦
豬蹄1個
藕適量
花椒10粒 ， 蔥一根、姜4片、蒜3個、食鹽適量
方式/
1將豬蹄洗清潔 ， 放入鍋中 ， 摻水煮開 ， 將豬蹄煮開 ， 然后撈出豬蹄 ， 倒失落水
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2將撈出的豬蹄從頭放入鍋中 ， 從頭摻入適量的水 ， 煮開
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3【豬蹄煲湯怎么做有營養】然后放入花椒、蒜、姜、蔥白以及適量的鹽
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4放入調料后 ， 開小火燉 ， 大約1個半小時后 ， 放入藕 ， 15分鐘后 ， 放入蔥葉 ， 營養甘旨的豬蹄湯就做好了
豬蹄煲湯怎么做有營養



注重事項燉豬蹄時要注重水開后就要開小火慢慢燉
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