【一 茶養女人嫣然之氣】 茶可伴書 ， 可伴琴 ， 可伴棋 ， 可伴羽毛畫扇輕搖 ， 但這些伴當 ， 都在茶身之外 。 茶里頭是不能摻物的 ， 蔡君謨《茶錄》云：“茶有真香 ， 而入貢者微以龍腦和膏 ， 欲助其香” ， 至是慮奪真味 ， 始不用焉 。 韋應物說 ， 茶性不可污 。 龍腦麝香 ， 也是質本潔 ， 但茶不愿與之合 ， 一合也是污 ， 茶只與水合 。 茶是貞的 。 其實 ， 這么說話的都是男人 ， 男人一直掌控茶之話語權 ， 當然道不著女人心 。 “我喜歡濃妝艷抹 ， 掙扎一個年輕 ， 生活需要我不能有一絲的懈怠和倦容 ， 我必須站在青年人的行列里 ， 不知歲月地活上一番 。 ”演員兼作家的王肇英是女人 ， 當然曉得女人心事的根底 。 你叫女人陪你喝淡茶？女人可不愿跟你清玩 。 我老婆給我買來的茶是一包君山銀針 ， 色淡白、味清淡 ， 而她給自己買的呢 ， 是名為八寶系列的養顏茶 ， 全然不合男人的茶道 。 男人謂茶是淡白最佳吧 ， 女人那里卻是花花草草；男人謂茶是一味最佳吧 ， 女人那里是大雜燴 ， 其茶中匹配的是參片、甘草、紅巧梅、紫玫瑰、白百合、茉莉花、水晶糖 ， 還有寧夏枸杞 。 女人喝茶與男人喝茶終究是兩回事 ， 男人喝茶是養心 ， 女人喝茶是養顏 。 這話翻譯成林語堂的語言是：男人研究哲學 ， 女人享受人生 。 我老婆年過30日漸近午 ， 她在那里涂口紅搽胭脂 ， 喝養顏茶 ， “掙扎一個年輕” ， 掙扎著回隊于“青年人的行列” ， 直想“不知歲月地活上一回” 。 在男人的茶壺邊 ， 女人好像是茶奴 ， 采茶煎茶的是女人 ， 而喝茶的卻是男人了 。 在詩書琴畫之行當里都有長舞紅袖 ， 而在茶文茶道里獨缺皓齒明眸 。 但認真翻一翻書 ， 女人其實不只是茶之賓從 ， 在茶里也有女人的翩鴻照影 。 唐代的《宮樂圖》里 ， 紅粉隊隊 ， 紅袖飛飛 ， 宮女們手撫香櫞小杯 ， 聽歌賞舞 ， 悠然品茗 。 妙玉最喜歡喝茶了 ， 她用陳年雨水和梅花上的雪水烹茶 ， 那份精致的心情撩人啊 ， 妙玉可不是用茶來媚男人 ， 她是給自己慢煮細泡著一份精致的生活 。 當然妙玉是紅塵外的人 ， 她的茶里還有玄遠的佛 。 但秦淮艷姬董小宛卻沒出世 ， 她十分熱愛紅塵生活 ， 也喜歡茶 ， 她是吃茶而不用吃飯的 。 其先生冒辟疆在《影梅庵憶語》中披露：董姬用膳 ， 都是用茶水淘洗一小撮米 ， 佐以香茶數根 ， 幾粒豆豉 ， 而到晚餐 ， 連那一小撮米也不要了 ， 唯飲一杯兩盞花茶 。 固是 ， 董姬到老都“掙扎”在“青年人的行列里” ， “眼如橫波 ， 氣若湘蘭 ， 體如白玉 ， 人如月華” 。

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