用一片葉子可以包成長長的肉牛角粽,下面就說說肉牛角粽子的包法 。 東西/材料 糯米、粽子葉、肉、鹽、醬油、白糖、線繩、食用油
操作方式 01 將粽子葉用水煮一下,再泡在涼水中,如許不易裂,再將糯米浸泡一個晚上 。
02 將豬肉切當作一厘米見方的小塊,放入盆中,插手適量的醬油、鹽、白糖、食用油腌制入味 。
03 起頭包粽子了,將一片粽子葉扭轉一下,如下圖,扭當作長長的牛角狀,要多繞幾圈,如許比力健壯 。
04 將泡好的糯米控干水分,將腌肉的湯汁倒入糯米中拌勻,然后將糯米放入卷好的粽子葉中,放一層糯米,放一層肉塊,再放一層糯米,再放一層肉塊,最后上面蓋上一層糯米 。
05 【一片棕葉的肉牛角粽】將上端的粽子葉的兩側往中心壓住糯米,上面的葉子往下蓋在粽子啟齒上,并折下來,包裹好粽子,然后用線繩將粽子捆健壯,肉牛角粽就包好了 。
以上內容就是一片棕葉的肉牛角粽的內容啦,希望對你有所幫助哦!
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