甜酒釀香甜可口 ， 具有暖胃、益氣活血的功效 ， 今天用甜酒釀搭配面粉做饅頭 ， 做出來的成品帶著甜酒釀的清香味 ， 非常美味好吃 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 面粉300克 ， 甜酒釀100克 ， 白糖適量 ， 酵母按申明下料 。
操作方式 01 面粉、甜酒釀籌辦好 。
02 把酵母和甜酒釀放到面粉里夾雜一路 。 【酵母按申明下料】
03 攪拌平均 ， 再下適量的白糖 。
04 然后用手揉當作粉團 ， 再用清潔的濕毛巾蓋住發酵 。 【整個過程不消加水 ， 用甜酒釀取代水】
05 【自做的甜酒釀饅頭】發酵到兩倍年夜 ， 大要4個小時擺布 ， 打開再撒點面粉從新搓揉一次 。
06 然后抓適量的粉團搓揉當作一個個一樣大小的丸子 。
07 放置鍋里年夜火蒸15分鐘擺布 。
08 噴鼻噴噴的甜酒釀饅頭就做好了 。
以上內容就是自做的甜酒釀饅頭的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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