可以直接把它煮沸來飲用 ， 也可以把它給晾曬或者烘烤做成茶 。它可以清熱解毒 ， 抵抗細菌 ， 消除炎癥等 。使用它的時候一定要小心分量 ， 每次最好控制在6到15克左右 ， 千萬不要過度食用 。
一、制作辦法
1、直接煮沸【連翹茶的制作方法】它是一種中藥材 ， 能夠產生作用的部位是它的果實 ， 它屬于木犀科 ， 在我國的不同地方有不同的叫法 ?？梢杂?0克的此種植物與3克的綠茶混合 ， 用二百五十毫升的水把它給煮沸 ， 大約煮五分鐘 ， 就可以飲用了 ， 可以一直喝到它味道全都出來了為止 ， 還可以用200毫升的熱水直接泡著喝 。它可以解除毒氣 ， 保護肝臟 。
2、做成茶葉把它做成茶葉的方法不是很難 ， 就是把它的幼芽選取出來 ， 然后用無垢的水把它洗干凈 ， 放在籠子上蒸五到十分鐘 ， 不要太熟 ， 不要把葉給蒸爛了 。還可以把它給晾曬或者烘烤 ， 也是可以做成茶葉的 ， 再把它放在細糠之中 ， 把粉末給去掉 ， 然后進行提花 ， 就成為成品了 。它可以止渴 ， 泄火 ， 提神 。
二、功效
它在使用以后可以消除腫脹 ， 去除熱氣 ， 而且可以清熱解毒 ， 抵抗細菌 ， 消除炎癥等等 ， 功效非常不錯 。它分為兩種 ， 一種是青翹 ， 一種是老翹 ， 如果是秋天果實剛剛成熟 ， 還是綠色的時候摘取 ， 把雜質給去掉 ， 蒸熟后曬干就叫做青翹了 ， 如果是等到果實熟透了再摘取 ， 曬干后就叫做老翹了 ， 一般前者的質量比后者要好 。
三、使用注意
雖然它對肺 ， 小腸和心都有極好的成效 ， 但是用量一定需要注意 ， 每一次用最好控制在六到十五克 ， 千萬不要放太多了 。有一些患者是不適合用這種中藥的 ， 如果腹瀉 ， 惡心 ， 說明出現了副作用 。食用這種花茶還有可能出現肝中毒 ， 所以千萬得小心 。