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吃完大蒜別喝茶

茶知識茶療養生大蒜茶

 大蒜不宜多吃 ， 可以用糖或醋搭配
大蒜不僅是絕好的調味品 ， 也是防病高手 。 但民間卻有“大蒜百益而獨害目”之說 ， 這是否有道理呢？
從中醫理論講 ， 大蒜吃多了 ， 的確對眼睛不好 。 這是因為蒜辛辣、傷血 ， 而血能養肝 ， 眼睛的視物功能主要來源于肝臟 ， 因此 ， “目得血方能視” 。
在一段時間內 ， 如果你感覺看東西模糊 ， 眼角經常有眼屎 ， 那就得看看是不是蒜吃多了 。
另外 ， 很多患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人 ， 如果沒有忌食大蒜的話 ， 即使治療 ， 效果也不太好 。
【吃完大蒜別喝茶】那么 ， 蒜吃多少合適呢？
吃蒜要根據體質搭配的食物而定 ， 并沒有一個固定的量 。 夏季濕氣重 ， 多吃蒜可以除濕邪 ， 無論是拌涼菜、炒菜或是就餃子、面條 ， 都可以來幾瓣蒜 ， 但整瓣生咬 ， 很容易吃多 ， 不妨把蒜搗碎 ， 跟醋配在一起 ， 這樣既不會食用過量 ， 也能起到提味防病的效果 ， “腌制成糖蒜 ， 多吃幾瓣沒什么關系 。 ”
另外 ， 陰虛盜汗、肝火旺的人最好也少吃 ， 否則容易上火 。 需要提醒的是 ， 吃完大蒜千萬不要喝茶 ， 很容易引起胃疼 。

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