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枇杷的功效與作用 枇杷有什么功效

知識百科枇杷的功效枇杷的作用

核心功效
清熱止渴、潤肺止咳、潤膚美白
枇杷的簡介
枇杷， 是薔薇科、枇杷屬植物 。 葉片革質， 披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形， 長12-30厘米， 寬3-9厘米 。 圓錐花序頂生， 長10-19厘米， 具多花；總花梗和花梗密生銹色絨毛 。 果實球形或長圓形， 直徑2-5厘米， ；種子1-5， 球形或扁球形， 直徑1-1.5厘米， 褐色， 光亮， 種皮紙質 。 花期10-12月， 果期5-6月 。 枇杷是美麗觀賞樹木和果樹 。 果味甘酸， 供生食、蜜餞和釀酒用 。

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功效作用
1、清熱止渴， 枇杷中所含的有機酸， 能刺激消化腺分泌， 可以增進食欲， 幫助消化吸收， 有助于改善消化不良， 還有清熱生津止渴的作用 。
2、減肥瘦身， 枇杷富含粗纖維及礦物元素， 每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物， 并且含有維生素B1和維生素C， 具有減肥瘦身的作用 。
3、潤膚美白， 枇杷中含有豐富的維生素， 可用作護膚美容之品， 取新鮮果肉絞汁， 每日早晚用其涂面， 10分鐘后用清水洗凈， 有去皺增白、潤澤肌膚的作用 。
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適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
脾虛泄瀉者、糖尿病患者 。
不宜同食
白酒：白酒和枇杷一起吃， 酒精容易使枇杷中的類胡蘿卜素轉變成促氧化物質， 攻擊正常細胞， 不利于健康 。
牛奶：白酒和枇杷不能同食， 牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸， 如果有機酸達到一定的含量， 牛奶就會變性沉淀 。
【枇杷的功效與作用 枇杷有什么功效】小麥：小麥不能和枇杷一起吃， 小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴， 但與枇杷同食易生痰 。
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食用方法：
枇杷糖水：把準備好的新鮮枇杷洗凈， 去掉表面的果皮和中間的果核， 再把它的果肉切成塊狀， 放在干凈的鍋中， 加入冰糖和適量的清水一起煮開， 再用中小火煮半小時， 煮好以后取出即可食用 。
川貝枇杷膏：把準備好的枇杷和雪梨洗凈， 去掉果皮和果核， 放在料理機中制成果泥， 取出后加入冰糖腌制半小時， 然后把川貝研成細末與腌好的果泥一起入鍋， 加熱煮開再用小火慢慢熬， 大約半小時就能熬好 。

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