種時要選顆粒飽滿 ， 健康的種子 ， 且最好是小粒品種 ， 這樣的香味更加濃郁 。先要在地塊適量撒農家肥和復合肥 ， 之后深翻土壤 ， 保證土質疏松且養分足 ， 利于生長 。處理好后就可撒種 ， 撒在表層 ， 保證均勻些 。然后覆蓋薄土 ， 一周左右就會出苗 。另外 ， 后期要及時間苗 ， 還要施肥 ， 澆水 ， 除草 。
一、選種處理
【怎么種香菜，香菜圖片】它可分為大粒和小粒兩種品種 。其中大粒的味道會淡些 ， 不過生長快 ， 產量也很高 。而小粒的香味更加濃郁 ， 不過產量低 。如果是自己吃的 ， 建議選小粒的 。選種時要選顆粒飽滿 ， 健康的 。種前先放在清水中泡24小時 ， 這樣種皮會泡開 ， 能更快發芽 。

二、深翻土壤
它對土壤雖然沒有較高的要求 ， 但養分足長勢自然會更好 。可在地塊上撒適量的農家肥和復合肥 ， 并進行深翻處理 ， 這樣土壤更肥沃 ， 更疏松 。
三、直接撒播
處理好之后就可將種子撒在表層 ， 要盡量撒的均勻些 。撒好后覆蓋上一層薄薄的細土或者鋪上稻草也行 。只要溫度適宜 ， 一個星期的時間就會發芽 。


四、及時間苗
發芽長出小苗后還要間苗一次 。小苗不能長的太過濃密 ， 大概每株之間的距離要在一公分以上才行 。間苗不要太早 ， 等小苗長大些 ， 這樣間除的不用浪費 ， 可直接食用 。
五、后期管理
間苗之后就可進行施肥 ， 結合澆水一起進行 。肥料選氮肥就行 ， 這樣可更快的稀釋肥料 ， 小苗能更快吸收養分 ， 利于生長 。且注意勤觀察 ， 發現雜草及時清除 。
六、圖片欣賞

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