生蠔 ， 最常用的吃法就是清蒸 ， 保持原汁原味的生蠔味 ， 很多人都喜歡吃 ， 而且營養價值很豐富 。 一起來看看清蒸生蠔的家常做法 。 東西/材料 生蠔、蔥、蒜頭、醬油
操作方式 01 籌辦好所有材料：生蠔、噴鼻蔥一根、蒜頭適量 。
買的是新穎的年夜生蠔 ， 兩塊錢一個 ， 很是廉價 。
02 買回來的生蠔外表有良多泥沙的 ， 要先用刷子一個個刷清潔 ， 把泥沙給刷清潔才能蒸哦 ， 要不會吃到沙子 。
03 鍋里先煮開一鍋水 ， 備用 。
04 等水煮開后 ， 再放入清洗好的生蠔 ， 生蠔很輕易熟的 ， 大要蒸7到10分鐘就可以了 ， 蒸的時候越長 ， 生蠔的肉質就越老 ， 并且生蠔也會變得很小 ， 不豐滿的了 ， 所以必然要把握好蒸的時候 。
05 生蠔整一個清蒸 ， 蒸好后的生蠔會裂開一個縫 ， 直接用手就可以扳開吃的了 ， 不需要刀子了 。
06 連殼一路清蒸的生蠔 ， 蒸出來都是很豐滿的 ， 很是好吃 。
07 蒜頭剁碎 ， 蔥切碎 。
蒜頭和生蠔真的是絕配的哦 ， 吃生蠔必然少不了蒜頭 。
08 【清蒸生蠔的家常做法】然后插手適量的鹽和醬油 ， 調配出一碗醬料 ， 就可以沾著生蠔吃了 。
一路來享受原汁原味的生蠔吧 ， 吃得好過癮 。
以上內容就是清蒸生蠔的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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