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大米怎么崩成大米花？

小知識

玉米可以蹦成爆米花 ， 大米也可以用類似的原理做成大米花 ， 并且營養又美味 ， 制作過程非常有趣 ， 今天咱們就來試試吧 。 操作方式 01 將大米洗清潔 ， 控干水分 ， 再將白糖和食用油籌辦好 。

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02 炒鍋加點油 ， 中小火加熱 ， 然后放入大米攪拌平均 。
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03 【大米怎么崩成大米花？】然后蓋蓋一分鐘 ， 之后就能聽到米粒炸開的聲音 ， 然后頓時轉為小火加熱 。

04 接著按住鍋蓋 ， 不竭晃悠炒鍋 ， 讓里面的米粒平均加熱 。
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05 加熱5分鐘 ， 等聽不到米粒炸開的聲音之后 ， 再打開鍋蓋 ， 往里面插手少量白糖調味即可 。
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