【香芹和西芹的區別 香芹和西芹的區別在哪】 西芹是國外引進的蔬菜， 其味道比較大， 但是水分比較少， 一般做調料或者是配菜使用 。 而香芹的水分比較多， 一般是做蔬菜使用 。 兩者外形也不同， 西芹的莖厚實寬大， 香芹植株細長 。
香芹和西芹的區別
用途不同
西芹比較干， 而且味道更香， 用作調料， 或者是配菜使用 。 而香芹水分比較多， 是做蔬菜使用 。
外形不同
西芹的莖厚實寬大， 連莖葉都是綠的 。 香芹植株細長， 而且下半部分是白色的 。
可食用部位不同
香芹連同莖葉都是可以食用的 。 而西芹一般不吃葉， 只吃莖
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