醫生說:易上火的胖熱體質的人要喝涼茶【醫生說-易上火的胖熱體質的人要喝涼茶，蓮心泡茶】夏天， 人們更喜歡喝茶去暑 。 茶中含有較多的酚類化合物， 有利于補充水分， 消暑解渴， 提神醒腦 。 祖國醫學認為， 茶苦味寒， 能降百病之火 。 現代研究發現， 茶中含咖啡堿、可可堿、茶堿等， 可提神、利尿， 增強心、腎功能 。 茶中含10-20%的茶多酚， 可維護維生素C的活性， 還可以還原一些金屬離子， 中和一些有機化合物， 消除其對機體的毒性作用 。 茶中還有豐富的B族維生素 。 喝茶可增強神經調節功能， 增強機體新陳代謝， 維護水、電解質平衡 。 炎炎夏日， 雨花茶喝茶對身體的好處， 遠勝于一般瓶裝飲料 。 但是中醫認為， 人的體質有燥熱、虛寒之別， 而茶葉經過不同的制作工藝， 也有涼性及溫性之分， 因此喝茶也要看體質 。 一般而言， 體形較胖、容易上火的燥熱體質者， 應喝涼性茶， 而腸胃虛寒的虛寒體質者， 應喝中性茶或溫性茶 。 綠茶性味苦寒， 其營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質， 是所有茶類中含量最豐富的， 具有清熱、消暑、解毒的作用， 非常適合炎熱的天氣飲用， 美國研究指出， 喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品， 可以讓因日曬導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3 。 一般健康人喝茶養生， 每天2—4杯較合適， 也可將不同類的茶換著喝 。 由于綠茶屬不發酵茶， 茶多酚含量較高， 對胃有一定的刺激性， 所以腸胃較弱的人應適量少喝， 或沖泡時茶少水多， 使滋味稍淡而減少刺激性 。 身體比較虛弱的人， 應選擇喝紅茶 。 紅茶是一種發酵茶， 刺激性弱， 較為平緩溫和， 特別適合腸胃較弱的人 。 也可以在茶中添加糖和奶， 既可增加能量又能補充營養 。 女性經期前后以及更年期， 有時性情煩躁， 適宜飲用花茶， 花茶有疏肝解郁、理氣調經的功效 。 喜愛聚餐會和飲酒的人可以喝山楂荷葉茶 烏龍茶， 它能夠預防身體虛冷， 減少酒精和膽固醇在體內的沉積 。 身體肥胖、希望減肥的人也可以多喝烏龍茶， 因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強， 可以幫助解除油膩， 助消化 。 苦丁茶、普洱茶都具有降血脂的作用 。 但苦丁茶涼性偏重， 虛寒體質的人常喝會損傷體內陽氣， 不利于癥狀的改善， 苦丁茶比較適合血壓偏高、體形發胖的體質燥熱者 。 普洱茶的性質溫和， 適合體質虛寒的人飲用 。 云南茶網另外， 有些病人是不宜喝茶的， 特別是濃茶 。 濃茶中的咖啡堿能使人興奮、失眠、代謝率增高， 不利于休息；濃茶還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快， 甚至心律失常、尿頻， 心腎負擔加重；咖啡堿還能刺激胃腸分泌， 不利于潰瘍病的愈合；而茶中鞣質有收斂作用， 使腸蠕動變慢， 加重便秘 。 .

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