梔子花的功效與作用
臺灣茶的沖泡方法【臺灣茶的沖泡方法，紅玫瑰茶】“泡茶」、「飲茶」自唐以來就被文人雅士視為一種專門的技藝與學問， 所謂茶道或茶藝遂因此而生 。 但畢竟茶已深入我們的生活， 希望喝茶能生活化， 普遍化 。 以簡易的方法推廣「家家泡茶， 人人飲茶」 。 其實不論工作、閑暇、好友相聚、獨坐靜思， 能不拘形勢的連翹的作用與功效飲用一壺好茶， 就是人生一大享受 。 以下先分三方面簡述泡茶的基本方法， 再分別茶種詳述其泡法的差異 。 水：以清新含礦物質少的軟水為佳 。 講究的可取潔凈泉水或蒸餾水， 自來水應避免水中消毒藥水的味道， 可前日放出過濾存放， 隔日用以泡茶 。 一般泡茶水要先煮沸， 除綠茶外水溫不宜低于95度C 。 茶具：以陶磁制品為佳 。 用前必洗凈， 避免異味；茶葉放入前先以滾水燙過， 可收保溫兼加速茶味浸出的效果 。 用茶量：花草茶搭配依不同茶種各人喜好而增減， 茶量與浸泡時間成反比， 世界評茶公認用量為三公克茶葉， 沖入150CC沸水， 泡后五分鐘飲用 。 ?

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