手撕雞香味濃郁， 雞肉嫩滑， 很多人都喜歡吃， 那么正宗手撕雞怎么做呢？請看下文 。 東西/材料 土雞、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽
操作方式 01 【正宗手撕雞的做法】選嫩點的土雞， 土雞不要太年夜， 1斤多點就好 。 將雞肉處置清潔， 用紙將雞肉身上的水吸干， 然后往雞身上抹鹽， 抹平均一些 。

02 接著將蔥、姜、蒜切末， 放到雞肚子里 。 料酒、醬油調當作汁涂抹到雞身上， 腌制半個小時 。




03 將電飯鍋洗凈， 插電， 將鍋烘干， 鍋底放上少許的蔥絲， 然后將腌好的雞放進去， 蓋上鍋蓋， 點快煮 。




04 煮好后電飯鍋會響起報警聲， 這時辰就噴鼻氣撲鼻的手撕雞就可以出鍋了， 吃的時辰拔當作絲就好 。






以上內容就是正宗手撕雞的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！

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