下面小編分享一道茄子辣椒炒西紅柿 ， 這道菜非常下飯 ， 做法也非常簡單 。 東西/材料 茄子、辣椒、西紅柿、年夜蒜、生抽、鹽、糖
操作方式 01 先把茄子洗凈切當作滾刀塊 。

02 【茄子辣椒炒西紅柿】然后把辣椒和西紅柿也洗凈切塊 ， 再把年夜蒜切當作細末備用 。







03 鍋內放入適量色拉油（茄子吃油 ， 所以要比泛泛多放一點） ， 油溫7當作熱時放入蒜末爆鍋 ， 爆出噴鼻味后放入茄子炒制 ， 待茄子稍軟后放入辣椒和西紅柿 ， 插手一碗水燉煮 。




04 燉煮的過程中放入適量鹽和糖、生抽 ， 待茄子和辣椒熟透軟爛就可以出鍋裝盤了 。






以上內容就是茄子辣椒炒西紅柿的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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