于好茶如我輩者 ， 饗雅魚 ， 賞雅女 ， 但更緊要的是品雅茶 。
(天蓋寺茶神殿)蒙頂山為蜀茶發源地 。 上得蒙頂山 ， 先拜天蓋寺 ， 那里供奉的茶神 ， 一是“茶祖”吳理真 ， 二是“茶圣”陸羽 。 為“茶祖”和“茶圣”燃一柱香火 ， 奉一瓣心香 ， 那是茶道中人念念于心的榮幸 。
公元前53年 ， 藥農吳理真在蒙頂山發現野生茶的藥用功能 ， 遂于五峰之間 ， 移植種下七株茶樹 ， 至今仍被視作茶中極品 。 清《名山縣志》載:這七株茶樹 ， “二千年不枯不長 ， 其茶葉細而長 ， 味甘而清 ， 色黃而碧 。 ”吳理真開中國植茶史 ， 被后人尊為“茶祖” 。
白居易有詩為證：“語里聞知唯綠水 ， 茶中故舊是蒙山” 。 宋代文彥博盛贊說：“舊譜最稱蒙山味 ， 露芽云液勝醒醐” 。 茶圣陸羽詩曰：“揚子江心水 ， 蒙山頂上茶” 。
( 白、嫩、粉、鮮、純的雅女)因人緣際會 ， 有幸飲得美麗“雅女” ， 為我精心烹制的天蓋寺“茶祖”茶 ， 其香氣清雅持久 ， 滋味醇厚鮮爽 ， 色澤碧綠光潤 ， 令人齒頰留香詩興起 ， 醇和回甘到如今!那是我得以傲視茶友群雄、意遂茶道極境的因緣 。
雅安是川藏古道發源地 ， 歷代茶馬互市之重鎮 。 在雅安名山 ， 還保留了中國惟一現存的“茶馬司” ， 那是我心向神往的真跡 。
茶馬互市源于唐朝 ， 至宋代制度化 。 藏民需茶 ， 漢地求馬 。 宋朝和北方遼、金、西夏爭戰不斷 ， 急需戰馬 ， 而藏區對茶葉的需求也越來越大 。 朝廷實行“以茶治邊”政策 ， 先后在蘭州、成都、雅安、漢源設立茶馬互市,換取吐蕃、回紇、黨項等族的優良馬匹 。 茶葉成為結交并控制西北和西南少數民族的重要手段 。 李杞入蜀置“買馬司” ， 在各路設置官茶場 。
南宋“關陜盡失 ， 無法交易” ， 茶馬互市轉移到西南的四川五場、甘肅三場 。
明太祖為加強與西藏各部關系 ， 縮短運距 ， 方便茶運 ， 命四川官府劈山開道 ， 開辟了自碉門(雅安天全) ， 經昂州(巖州 ， 今瀘定嵐安鎮) ， 逾大渡河至長河西(康定)的茶道 ， 并于昂州設衛 ， 駐軍保護茶道暢通 。 成化六年(公元1476) ， 又規定烏思藏、朵甘思各部朝貢必須從“四川路”來京 。 四川形成黎(今雅安漢源)、雅(今雅安雨城區)、碉門(今雅安天全)、巖州、松潘五大茶市口岸 ， 雅州即占其四 ， 交易規模居全國之首 ， 為茶馬互市主要貿易區 。
(嫩、鮮、爽的雅魚)名山茶馬司建于宋神宗熙寧七年 ， 屬成都府路統領 ， 承擔以茶易馬公務 。 鼎盛時達“歲運名山茶二萬馱”(每馱50公斤)之多 ， 占官方統籌茶總數的一半以上 。
茶馬司接待茶馬貿易通商隊伍 ， 有時高達日兩千余人 。 站在“茶馬司”門前 ， 想象當年名山繁盛時萬商云集 ， 騾馬如潮;“茶馬司”門庭若市 ， 各地茶馬商 ， 為領執交易 ， 隊伍常常排到十幾里外 ， 茶馬商們往往以銀子打點官員 ， 以免主管官員刁難的情況 ， 能不令人頓生對古往今來官僚壟斷無孔不入 ， 敲骨吸髓的腐敗之風千古不絕 ， 禍國殃民頑癥痼疾何時得滅的興亡之嘆!

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