上六品茶道：行于茶

2026-04-24 茶知識茶藝茶道六品茶道行于茶

這一輩子，最大的心愿，就是讀萬卷書，行萬里路，品萬方茶。那是人生的極致境界!
喝過綠茶、紅茶、黑茶和花茶的極品，喝過茶葉、茶磚、茶餅、奶茶和酥油茶的佳品，要說一路喝出的精彩紛呈，那當屬茶馬古道的福澤。
把調查改革開放的民族影響，與茶馬古道相關聯，那是我歷史學的功底與設計;茶馬古道的重新發掘者，大概我們也算得上先驅的一行。
在我們這個星球上，恐怕還沒有哪一條道路，能夠象茶馬古道那樣，橫貫四川盆地、云貴高原、青藏高原和印度次大陸四大地形區的千山萬水，穿越熱帶、亞熱帶、溫帶和雪域高原極寒區四大氣候帶的旖麗風光，跨過20多條大型山脈和世界屋脊、30多條大型江河的萬千氣象，串聯起境內境外沿途50多個民族豐姿萬千的迷人風情。
在四川盆地、云貴高原、西藏高原和南亞次大陸的崇山峻嶺之間，綿延著一條世界上地勢最高、落差最大，路況最為險峻、實用歷史最為久遠的交通驛道——茶馬古道。
那是一條承載了千年歷史興衰，承載了千年來漢藏民族和中外文明交往，因現代交通而塵封半個多世紀的古道。
茶馬古道，千百年來，鋪撒著那么多壯美和絢麗，負荷著那么多險峻和艱辛，承載著那么多期望和風情，溝通著那么多民族和文明的交往。
茶馬古道，是用川、滇的茶葉，與西藏的馬匹，因互市在歷史上形成的三條驛道：一在青藏線，因唐蕃古道變遷而廢，二在滇西北至藏東南，三在川西至藏東南，三者至此合而為一，越喜馬拉雅山，出境到尼泊爾、印度等地，于今印度加爾各答，商旅以茶葉、絲綢為利器，大量行銷歐亞，使它逐漸成為一條國際大通道。
唐蕃道烽火塵埃中已煙消云散，惟川藏線覓歷史風云，滇藏線看風光風情。對學歷史的我，走過的是川藏線，心寄的是滇藏線。
川藏線從四川雅安出發，經打箭爐(今康定)、巴塘到昌都左貢，至拉薩，再至后藏日喀則，出境到尼泊爾、印度等地。到印度加爾各答的茶葉，大量行銷歐亞，使得它逐漸成為一條國際大通道。
雅安是川藏古道起點，古稱雅州，是自古以來內地溝通西藏、云南和攀西地區的交通咽喉，商品集散地和貿易中心。
早就聽說雅安三大雅：“雅雨，雅魚，雅女”;早就聽說雅安是茶的故鄉，茶祖吳理真植茶和香火之地;早就聽說四川出美女，雅女冠四川，云蒙極品茶，盡是美女采。
雅安位于四川盆地西緣、成都平原向青藏高原的過渡帶，為亞熱帶季風性濕潤氣候，故多雨多霧，出好茶，也出美女。
世人都曉三絕好，唯有端詳說不了。卻看我來描特色，心動神迷受不了。
雅安有三絕：雅雨、雅魚、雅女。雅雨：輕、柔、綿;雅魚：嫩、鮮、爽;雅女：白、嫩、粉。
( 白、嫩、粉、鮮、純的雅女)雅安位于四川盆地西緣、成都平原向青藏高原的過渡帶，為亞熱帶季風性濕潤氣候，故多雨多霧，出好茶，也出美女。

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