藤三七可以滋補身體、強健腰部、膝關節處，同時對化瘀消腫也很有功效 。它能用來做湯，也可以與蒜蓉一起清炒，與雞肉或純瘦肉燉后食用，具有保健的作用 。它適合中老年人與運動員食用，可以調節身體，還會起到不錯的保健作用 。
功效：
首要的功效便是可以滋補身體，強健腰部、膝關節處，同時對化瘀消腫也有很功效 。
【藤三七的功效與作用】

作用：
可以治療跌打扭傷：馬茴香、土牛膝、魚子蘭、藤三七適量，全部搗碎后敷在傷患處即可 。
食用作用及方法：湯：藤三七可以用來做湯，最簡單的就是在常見的紫菜湯中加入處理好的藤三七即可，不單可以使湯看起來更有賣相，而且還可以起到保健的作用 。它的根部與果實均適用 。
炒：藤三七可以與蒜蓉一起清炒，葉子與枝條都適于清炒；同時也可以與肉同炒 。


燉：可以與雞肉或是純瘦肉一起燉后食用，同樣具有保健的作用，但肉類還是要適量食用 。
煎：藤三七可以與雞蛋一同煎食，只需要把藤三七切碎，放入蛋液中攪拌均勻即可 。
保?。禾偃咛貏e適合中老年人與運動員食用，除了可以調節身體外，還會起到不錯的保健作用 。目前對于藤三七的說法中并沒有明確的指出它有任何副作用，但是還是要提醒大家在日常食用時也要注意量，若想起來保健作用，還要長期合理食用的 。

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