香菇的營養價值特別高 ， 而且具有特殊的鮮香味 ， 將香菇和五花肉炸醬后再加西紅柿 ， 做成炸醬面 ， 特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇西紅柿炸醬面？希望能夠幫助到大家 。 東西/材料 噴鼻菇適量 ， 五花肉適量 ， 西紅柿適量 ， 胡蘿卜適量 ， 黃瓜適量 ， 青菜適量 ， 鹽適量 ， 雞精適量 ， 五噴鼻粉適量 ， 料酒適量 ， 生抽適量 ， 老抽適量 ， 甜面醬適量 。
操作方式 01 籌辦食材：一個西紅柿 ， 兩個鮮噴鼻菇 ， 一小塊五花肉 ， 別離洗凈后放入盤中備用 。
02 將西紅柿切當作小塊兒 ， 鮮噴鼻菇切當作小塊 ， 五花肉切當作肉絲 。
03 取適量生姜 ， 切碎后放在五花肉上面 ， 再插手適量鹽 ， 雞精 ， 五噴鼻粉 ， 生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， 攪拌平均 ， 腌制15分鐘 。
04 鍋中燒熱油 ， 油熱后將五花肉倒入鍋中炒噴鼻 ， 插手一勺甜面醬 ， 炸出噴鼻味 。
05 將切好的噴鼻菇塊放入鍋中 ， 和五花肉一路翻炒 ， 炒至變軟就差不多了 。
06 將籌辦好的西紅柿放入鍋中 ， 將西紅柿炒軟 。
07 插手一小碗清水 ， 年夜火將水燒開 ， 然后取適量水淀粉勾芡 ， 如許炸出來的醬 ， 是微稠狀 ， 拌面更噴鼻 。
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