茶葉沖泡方法之黃金規則

茶葉該怎么沖泡?這對于非茶客來說 , 一定有點好奇 。 下面就為您介紹一下茶葉沖泡的黃金法則 , 如下:
【茶葉沖泡方法之黃金規則】1.取保存的散裝茶葉和一個合適茶壺 , 把從水龍頭或濾壺中汲來的新鮮冷水加入開水壺中 , 煮沸 。
2.當水即將沸騰時 , 倒一些入茶壺 , 沖洗茶壺的四周 , 然后倒掉 。
3.按每杯茶1茶匙的量把花葉舞蹈入茶壺或有浸漬器的茶壺中(加入量可根據茶的種類和個人品味而有所變化) 。
4.把茶壺拿到開水壺旁 , 將開水沖在茶葉上 , 上不能燒開得太久;在沖泡白茶或綠茶時 , 所用水溫應為80℃-95℃ , 不能煮沸 。
5.取蓋子蓋在茶壺上 , 根據茶葉的類型而沖泡相應的時間 。 如果使用了浸漬器 , 則當茶沖泡到所需濃度時 , 就從茶壺中取出浸漬器;也可將茶湯倒入另一個已暖熱的茶壺中 , 這樣可以把茶葉從茶湯中分離出來 , 從而避免沖泡時間過長而產生苦味 。 至于所加茶葉的數量、水溫、和沖泡時間 。

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