皮皮蝦肉質特別鮮嫩 ， 其所含的營養價值更是非常高 ， 今天教大家做一道最家常的皮皮蝦 ， 保證做法簡單且鮮美無比哦 。 操作方式 01 【皮皮蝦的家常做法】皮皮蝦買回來之后養在水里一段時候 ， 然后用刷子將皮皮蝦的那些爪子刷一刷 ， 而且用清水沖刷多次 ， 然后控水 ， 放點生姜汁和料酒、食鹽腌制一會兒 。
02 切點蔥花 ， 生姜片、蒜瓣拍扁 ， 紅辣椒切當作段待用 。
03 鍋里倒一些食用油 ， 記得不要太多 ， 一點就可以 ， 燒熱之后把生姜片以及紅辣椒和蒜瓣放進去炒出噴鼻味 ， 把皮皮蝦放進去翻炒 。
04 插手一小勺子生抽 ， 一點點食鹽翻炒 ， 皮皮蝦變色并炒熟之后撒上蔥花就可以出鍋了 。
以上內容就是皮皮蝦的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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