粉絲一般是用綠豆或者紅薯淀粉做成的絲狀食品， 粉絲中含有膳食纖維， 碳水化合物， 鈣， 鎂， 鐵， 鉀等礦物質， 粉絲具有良好的附味性， 它可以吸收其他食材的鮮美味道， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末粉絲？希望能夠幫助到大家 。 東西/材料 紅薯粉絲適量， 五花肉適量， 豆瓣醬適量， 姜適量， 蒜適量， 生抽適量， 白砂糖適量， 小蔥適量 。
操作方式 01 籌辦適量紅薯粉絲， 用清水泡半個小時， 也可以用開水泡一下， 十分鐘擺布就可以泡軟了 。
02 籌辦適量五花肉， 洗凈后切當作碎末兒， 盡量切得碎一些， 如許可以更輕易和粉絲粘連在一路 。
03 【怎樣做美味的肉末粉絲？】籌辦適量姜和蒜切當作末， 鍋中燒熱油， 油熱后將姜末和蒜末放入鍋中炒噴鼻， 喜好辣的， 還可以放些干辣椒炒噴鼻， 然后將肉末倒入鍋中炒熟 。
04 放一勺豆瓣醬， 也可以用甜面醬取代， 將甜面醬和五花肉一路炒噴鼻 。
05 剛泡好的粉絲倒入鍋中， 和肉末一路翻炒， 然后插手100克擺布的清水 。
06 籌辦適量青紅椒， 洗凈后切塊兒， 將青紅椒塊撒在上面， 攪拌平均， 插手一小勺砂糖， 如許口感更好 。
07 炒好后， 出鍋裝盤， 籌辦適量小蔥洗凈， 切碎后撒在盤中， 甘旨的肉末粉絲就做好了 。
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