用不同的茶具泡不同的茶，在不喝茶的人眼中看來，這純屬是裝逼行為;而對于以解渴為主要目的的人來說，他們大多會自嘲地說：我沒你們那么講究;也只有少數人，會講究茶具，不是為了裝，也不是說什么講究，而是真到那個地步了，你會發現，嘴真的養叼了 。
有個朋友說了一句話很經典，原話是：我不懂在家沖雀巢咖啡粉和去星巴克有啥區別，正如你不懂用保溫杯喝茶和工夫泡茶有什么不一樣 。
所以我大概總結了一些茶的最佳沖泡工具吧，只是個人見解，提供大家參考了!
【綠、白茶】
綠茶和白茶都是采用芽葉制成的茶類，只有少數會用其他部分的葉子來制作，不在談論之列 。
用芽葉制成的綠、白茶最好還是用玻璃杯沖泡，主要是可以觀賞嫩芽在水中舒展開來，在杯中漫游的身姿 。 甚至有的時候，拿著一杯白茶，坐在窗邊，都能發呆一個下午 。
玻璃杯沖泡出來的茶湯給人感覺是鮮甜的，大概是茶葉的量少，而且是芽葉的緣故吧 。 但缺點是也不耐泡，泡過兩杯之后基本上就淡了 。 我通常是一杯就夠了，很難想象有人喝了兩杯之后，還能喝得下第三杯，那真是海量了 。
綠、白茶也有用蓋碗或者紫砂壺沖泡的，口感上會比玻璃杯泡出來的濃，最主要是茶葉量不好控制，會苦澀，所以是不建議新手采用的 。
【烏龍茶】
目前市面上最大眾的烏龍茶無非就是鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅等，這里不做更多的介紹了 。
烏龍茶的沖泡工具目前就是蓋碗和紫砂壺 。 泡法也基本差不多，能夠控制的就是茶葉投放量、水溫、出水時間，這和廚師做菜是一樣的，放多少鹽、用什么火、把控火候 。 那么高級一點的茶藝師，自然就是在動作和情感表達上更豐富了一些 。
那么，在其他條件相同的情況下，蓋碗沖泡和紫砂壺沖泡會有什么不一樣呢?
我個人認為，主要區別是在于材質上 。 不知道用紫砂壺的人有沒有這樣的感覺，就是紫砂壺沖出來的水溫度要比蓋碗高一些 。 原因是紫砂壺的散熱速度沒有蓋碗那么快，所以用紫砂壺泡茶時，茶葉的受熱時間會不蓋碗要久，這樣茶湯的味道就會更濃一些 。
說到紫砂壺泡茶有什么缺點，我覺得也是因為紫砂壺的材質，會吸收掉壺里的部分茶香 。 這樣，泡清香型的茶葉時，可能會減分不少 。
【為什么喝不同的茶，要用不同的茶具】蓋碗，堪稱萬能泡茶利器 。 只要把握好各種茶的特點，就能夠泡出好茶 。 蓋碗泡茶可能是最能接近茶葉原味的方法了，所以現在在評審鐵觀音的時候大多都已經用蓋碗沖泡了，可操作性強，易于評品茶香，能清晰觀察葉底 。 這樣泡茶，能影響茶葉品質的客觀因素就相對低很多了 。
【紅茶】
紅茶也有蓋碗的沖泡方法，也可以這么說，目前還沒看到有不能用蓋碗沖泡的茶 。
這里要說到的，是玻璃過濾茶具 。 目前是比較流行的，因為簡易方便，但口感又比保溫杯要好很多 。 對比起那種快速壺，還有一個十分重要的因素，時尚美觀，又不失情調 。
玻璃過濾壺的優點就是方便，同時照顧到審美，茶湯和葉底都可以很直觀的看到 。 當然，缺點也是明顯的，不耐泡 。 加水量大的同時，又不能增加茶葉的投放量，以免苦澀，所以通常三泡之后就會沒有什么味了 。
【普洱】
普洱的泡法也是可以多種多樣的，最常見的當然還是紫砂壺和蓋碗了 。 甚至有人總結：生普用蓋碗，熟普用紫砂壺 。 因為，生普喝茶香，熟普喝茶滋，這是無疑的 。

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