普洱茶大葉種與小葉種的區別【普洱茶大葉種與小葉種的區別】茶樹按葉形大小分， 有大葉種和小葉種大葉種：葉形橢圓， 葉尾大， 主脈明顯， 分脈密集而清晰， 葉子背面絨毛披覆， 葉邊鋸明顯 。 小葉種：葉形橢圓， 葉片較薄， 兩齒間距離密集， 葉子背面絨毛少而稀， 幾乎是對稱行芽尖 。 在茶種分類上， 有一種根據茶葉葉片面積劃分的方法， 習慣上將葉片面積在20平方厘米以下的稱小葉種， 20~40平方厘米的稱中葉種， 40~60平方厘米的稱大葉種， 60平方厘米以上的稱特大葉種， 這種劃分僅從葉面積來劃， 沒考慮其植物學的其他因素， 如果考慮到茶種、茶葉內含物質、茶樹變異等因素， 中葉種主要是大小葉種的變異， 特大葉種應屬于大葉種 。 大葉種是云南特有種， 小葉種則分布較廣 。 云南大葉種與小葉種在內含物含量上、口感滋味上、耐泡度上存在明顯差異， 大葉種優于小葉種 。 在普洱茶原產區的古茶園中有多個古茶園中大葉種、小葉種并存， 例如倚邦、莽枝、革登、娜卡、困鹿山、黃草壩等 。
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