岳州窯青釉褐彩“茶花”【岳州窯青釉褐彩“茶花”，普洱茶是一種什么茶】唐文獻中沒有記載莫越洲寫為長沙魯豫《茶經》的“越州碗”和“越瓷” 。 唐代詩人劉偃師(？——約812)有詩曰：“湘瓷滿輕花” 。 黃覺《瓷史》說：“湘瓷必在湘中 。 ”他還說：“越州是湖南 。 ”后來 ， 豐州的李群玉在第六年(853)寫了一首名為《石潴》的五言詩 ， 這首詩也是岳州窯寫的 。 詩中“香浦口火紅 ， 洞庭春陰”的香浦口 ， 指的就是石柱口的蘭安嘴一帶 。 自20世紀50年代以來 ， 經過考古工作者的多次調查和科學發掘 ， 證明岳州窯主要分布在湘陰的鐵角嘴一帶 ， 燒制的器物以青瓷碗為主 ， 玉底圓口碗是其代表作之一 。 然而 ， 在石柱藍岸嘴發現了大量岳州窯風格的碗 ， 它們的形狀和釉的化學成分非常相似 。 可以說 ， 岳州窯和長沙窯同屬一個系統 ， 它們的前身是早期的湘陰窯 。 但岳州窯不是長沙窯 。 《茶壺》——茶具史上的又一重大發現 。 1953年 ， 在清理湖南省長沙市望城縣石柱湖北岸藍安嘴窯址時 ， 收集到一只碗中心青釉下寫有“茶壺”二字的圓口碗 。 如果說太和三年王明哲墓出土的“老道家茶樓瓶”是中國茶具史上的重要發現 ， 那么現在擺在我們面前的青瓷碗則是又一杰作 。 至于它的歷史意義 ， “茶館瓶”就遠遠不如了 。 《爾雅》郭璞注：“早收是茶 ， 晚收是茶 。 ”也就是古茶字 。 《漢書地理志》長沙國茶陵 ， 顏師古注中“茶”字雖已改為茶音 ， 荷葉茶的制作但未改 。 《李瑋道元》卷《水沏茶葉的最佳水溫是經注》后 ， 39瓶水 ， 仍說瓶水“通駝鈴縣南” 。 這和《漢書王子侯表第三上》沙丁王子命名“茶陵節侯”時一樣 ， 都是把茶陵寫成茶陵 。 直到唐開元年間(713-741) ， 這種茶才在玄宗李隆基編輯的《開元文字音義》中改名為茶 。 這個“茶壺”恰恰說明它的燒造日期在玄宗之前 。 或者在民間 ， 茶字可能會稍晚一點取代茶字 ， 但在唐玄宗之后的很長一段時間內都不會太晚 。 因此 ， 這件玉器底部的圓口“茶杯”不僅是一件有文字證明的岳州窯器皿 ， 也是早于《茶經》和“老道家茶樓瓶”的標準茶具 。