老烏山:與昔歸隔江相望的一座古茶山

【老烏山:與昔歸隔江相望的一座古茶山】事茶者說:
茶 , 是不是好茶?試了才知道 。
_原題為:老烏山茶園里“喜鵲”歡
老烏山古茶山位于鎮沅縣按板鎮西南 , 是無量山眾多支脈中非常引人入勝的一條山脈 , 主要分布在按板鎮所屬的羅家、文立、那布三個村民委員會及振太鎮的部分村 。 茶山上有人口4000余人 , 以彝族、哈尼族、拉祜族為主 。 海拔1700--2200米 , 年平均氣溫14℃ , 年降雨量1390—1502mm 。 據2006年普查統計 , 老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝 , 甲子年以上老樹茶380多畝 , 生態茶園3500畝 。 2007年以來新種植6000多畝 , 目前老烏山古茶山共有可采擇茶葉面積達12800畝 。
 

老烏山:與昔歸隔江相望的一座古茶山


 
據考證 , 當地從唐朝便開始人工栽培茶葉 , 迄今已有一千年多的歷史 。 在老烏山上生長著三株很古老的茶樹 , 為目前在鎮沅縣境內發現的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹 。 其中在和尚寺村地邊有一株古茶樹 , 有根部直徑達1.23米 , 在離地1米多的地方有一級分枝6枝 , 分枝的枝干徑超過30厘米 , 樹高達9米多 , 其樹干直徑8.9米 , 樹高9.5米 , 樹冠幅度7.3×8.7米 , 是當地現存古茶樹中最大的一棵 , 人稱“茶神樹” , 每年茶山上人們還定期舉行祭典 , 對其頂禮膜拜 , 以示尊崇 。
老烏山逶迤綿亙 , 終年云霧繚繞、雨水充足 , 典型“一山有四季 , 十里不同天”的氣候特征 , 而茶葉做為一種依地理與氣候的變化而變化的靈性之物 。 老烏山是茶葉生長的理想之地 , 也成就了它成為是普洱市26座著名古茶山之一 。 其中古茶樹以干徑10-30厘米的百年以上老樹為主 , 多分布于地邊田角 , 有的成片種植 , 有的零散分植 。 成片的茶園種植特點是種植密度合理 , 行株距有規則 , 樹體大小也比較均勻 , 而且大部分茶園中間作玉米及其他作物 , 構成了一個和諧有序、自然健康的生態系統 。 由于老烏山在茶葉生產上可謂得天獨厚 , 其出產的茶葉一直是商家爭相購買的寵兒 , 多年來得到普洱茶藏家的青睞 。
 
老烏山:與昔歸隔江相望的一座古茶山


 
匯益茶莊的蘇女士2012年4月親自上山住了幾天 , 購買了一批茶葉 。 她說:“這里的茶從條索的外形上看略遜于景邁、邦崴的茶 , 主要是加工工藝不同 , 景邁、邦崴加工的工藝是松條茶 , 而這里加工工藝為緊條茶 。 但其香氣獨特 , 有山野氣韻 , 泡湯之后葉芽肥碩挺壯 , 湯色黃綠橙亮 , 入口之后茶味飽滿醇厚 , 喉韻溫潤清滑 , 極是慰貼舒爽 , 而茶香時隱時現、若有若無 , 頗耐人尋味 。 此外 , 因是新茶 , 苦澀味自當難免 , 但此茶之苦似乎只集中于舌尖上的一個點 , 而且無論怎么喝都似乎牢牢地占據在那里 , 顯而不沉 , 黏而不滯 , 仔細回味 , 與以前吃橄欖時的滋味有幾分相似 。 另外 , 此茶澀底較輕 , 茶入口之后生津快 , 且潤而不濕 , 回甘迅猛而余韻悠長 。 誠為茶中上上佳品是也” 。
如今 , 茶葉生產已經成為老烏山的支柱產業 , 成為當地百姓生活與事業的重要依托與展望 。 可曾想到這里原來是個高寒貧困山區 , 交通非常不便 , 去一次按板鎮街早上必須5點多出發 , 到晚上八九點才能歸家 , 是外地人稱為“鬼見愁”的地方 。
 
老烏山:與昔歸隔江相望的一座古茶山

猜你喜歡