三 普洱茶收藏識茶先識人

目前茶餅收藏的一大特點 , 圈內流通遠甚于拍賣市場的流通 。 如果沒有在第一線淘茶經驗或專家長眼 , 您更應該小心上當 。
正巖先生總結出茶餅收藏中 五大陷阱:
(1)山頭陷阱
藝術品收藏追求名家 , 茶葉的收藏向來講究山頭 。 原本名山標簽是茶品質的保障 , 然而如今名山茶不僅價格昂貴離奇 , 更由于人們的盲目追捧和過度采摘 , 其品質也已名不副實 。 何況還有大量外來茶源被運作加工 , 貼上名山茶的標簽 。 名山標簽已淪為商家炒作的說辭 。
(2)古樹純料的低價陷阱
以2012年勐海茶廠春茶收購價為例:扦插種植的毛茶十幾元至四十幾元一公斤 , 而古樹茶的收購價是數千元一公斤 。 古樹茶數量有限 , 能出高價買到貨真價實的純料已屬不易 , 賣家低價推銷所謂古樹純料 , 實在是缺乏常識 。
(3)純野生茶的概念
自從人類開始采茶、種茶以來 , 適合品飲的茶種植物已經普遍經過了人類的馴化 。 即使不是人工栽培的茶樹 , 經過人類采摘等人為干預以后 , 也不能稱為純野生茶 。 市場上大量的野生茶餅、茶磚 , 一定程度上來說是個偽概念 。
(4)具體明確到幾百年 , 甚至千年以上的樹齡之說 , 也是一種自欺欺人 。
一棵茶樹 , 除非砍斷 , 觀其年輪 , 實際上是難以推斷其具體樹齡的 。 由于土壤貧、沃有別 , 同樣年齡的老樹樹干粗細差別也很大 。 業內常見幾位茶學專家在一起推斷一棵老樹的樹齡 , 結果居然從一百多年到六、七百年不等 。 可見估算樹齡是一種缺乏科學依據的主觀判斷 , 以此作為定價的標準 , 不可深信 。 要有祥細記錄才可以
(5)普洱茶收藏中比較注意茶品的包紙與內扉 , 不同時期使用的紙張與印刷并不相同 , 了解相關內容不僅能豐富我們的茶品知識 , 還將在辨識茶餅真偽的過程中起到很大作用 。
【三 普洱茶收藏識茶先識人】茶餅收藏首先是一種感官體驗 , 與故事無關 。 要想提高品鑒力 , 要不斷提高第一線收茶的經驗 , 多喝多體味 , 更要多結識專家 , 識茶先識人是不二法門 。 嘴感過硬、體感過關 , 才能真正明白什么是好茶 。

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