紫蘇具有一種獨特的香味，用紫蘇搭配田螺肉爆炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看 。 操作方式 01 田螺肉我是買新穎的田螺回來挑肉出來的 。 田螺買回來起首要用水活2天擺布，等田螺把泥巴吐完出來 。 【活水的時代要經常換水】
02 然后把田螺清清潔放到鍋里，加適量的水煮沸后熄火 。
03 拿出來過一下冷水，然后用牙簽把田螺肉挑出來 。
04 把紫蘇葉摘下來，然后清洗清潔，切當作絲 。
05 蒜米、姜蓉籌辦好 。
06 開仗下油，放蒜米和姜蓉進去爆噴鼻 。
07 【紫蘇爆田螺肉的做法】田螺肉下鍋，加適量的鹽、生抽 。
08 年夜火爆炒2分鐘擺布 。
09 下紫蘇進去，翻炒20秒擺布熄火 。
10 濃噴鼻甘旨的紫蘇爆田螺肉就做好 。
以上內容就是紫蘇爆田螺肉的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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