可以將采集的蒲公英清洗干凈 ， 摘除雜葉然后用來蘸醬吃 ， 會感覺非常的清爽可口 。還可以用熱水焯一遍 ， 然后加入辣椒油、香油、味精、食鹽等佐料 ， 攪拌均勻即可做成一道美味的涼拌小菜 。它的葉子能治療皮炎及濕疹等癥狀 ， 幫助凈化體內血液 。
介紹
蒲公英是很多人喜歡的植物 ， 開出橘黃色花的小花朵特別鮮艷 ， 花開過后會長出一個圓圓的絨球 ， 經過風一吹這些帶有種子的絨毛就會飄到任何地方開始新的生命 。它含有多種營養物質 ， 這些物質能夠治療人體黃疸的癥狀 ， 還能幫助止瀉利尿的作用 。它同樣含有各種人類可吸收的元素 ， 如常見的植物蛋白和人體所需維生素等 ， 具有很高的食用價值 。所以 ， 它是可生吃的并且還能用來做菜做湯 ， 是一種非常好的植物 。

作用
蒲公英的葉子能夠治療皮炎以及濕疹等多種癥狀 ， 幫助凈化體內血液 。它的根能夠則緩解炎癥 ， 可以用來降低膽結石和風濕病的發生 。通常人們將花朵做成藥汁服用后能夠起到去雀斑的效果 。它的味道比較甘苦 ， 用它來泡水喝能夠降溫消暑 ， 還能夠起到緩解乳房方面的問題 。


食用方法
【蒲公英可以生吃嗎】可以將采集到的蒲公英清洗干凈 ， 摘除雜葉然后用來蘸醬吃 ， 會感覺非常的清爽可口 。同時還可以用熱水焯一遍 ， 然后加入辣椒油、香油、味精、食鹽等佐料 ， 攪拌均勻即可做成一道美味的涼拌小菜 。

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