青椒的營養價值非常高 ， 含有多種蛋白質 ， 維生素和各種微量元素 ， 青椒性溫 ， 可以解熱鎮痛 ， 散寒去濕 。 木耳的營養價值也非常高 ， 其中的鐵元素和膳食纖維含量很高 ， 可以減少毒素對身體的傷害 ， 將青椒 ， 木耳和五花肉這樣做一下 ， 特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒木耳炒肉絲？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦適量干木耳 ， 用清水泡發 ， 然后用手撕當作小朵 ， 放入盤中備用；籌辦適量青椒 ， 再籌辦一塊五花肉 ， 肥瘦相間的五花肉最好 。
02 將青椒切當作絲 ， 然后籌辦適量蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 洗凈后 ， 切碎 ， 放入盤中備用 。
03 將五花肉洗凈后切當作絲 ， 將蔥末 ， 姜末 ， 蒜末放入五花肉 ， 然后放入適量鹽 ， 雞精 ， 五噴鼻粉 ， 淀粉 。
04 再插手適量料酒 ， 料酒可以有用去腥 ， 攪拌平均 ， 腌制15分鐘擺布 ， 腌制入味備用 。
05 炒鍋放入適量油 ， 油熱后 ， 將腌好的肉絲倒入鍋中 ， 炒至變色 ， 年夜約八當作熟 ， 就可以下其他食材了 。
06 將籌辦好的黑木耳 ， 倒入鍋中 ， 和五花肉一路翻炒 。
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