如何制作純手工掛面呢？本文就來告訴大家 。 操作方式 01 和面 。

先一天的晚上和面，如許做出來的面會加倍筋道 。 在過年的的時辰，插手適量的鹽 。

02 切面 。

第二天早上起頭切面，先將面稍微搟當作年夜餅狀，之后用刀切，一圈一圈地切當作粗年夜的面條 。




03 盤條 。

將粗年夜條的面拉至細面，然后放在兩個搟面杖上 。 盤當作∽形，再將面放到醒面箱 。




04 【如何制作純手工掛面】醒面 。

盤好的面放在醒面箱5~6小時 。




05 拉面 。

將面掛起來，拉得細細的，長長的，醒過的面還沒有干，彈性很好 。 可以拉的很長 。




06 曬面 。

將拉好的面曬干，包裝，手工畫面就做當作了 。





出格提醒 但愿可以幫到大師 。

以上內容就是如何制作純手工掛面的內容啦，希望對你有所幫助哦！

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