魚塊豆腐鍋，是一道非常鮮美好下飯的家常菜，主要是用水豆腐搭配河魚燜，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看 。 操作方式 01 【魚塊豆腐鍋的做法】把水豆腐切當作小磚 。
02 河魚把頭斬出來，然后把魚清理清潔，再切當作一塊塊 。
03 開仗下油，把魚塊擺到鍋里，撒適量的鹽用小火煎 。
04 煎至兩面有點焦黃色 。
05 然后加1碗水，再加姜絲進去 。
06 加1勺料酒蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火燜 。
07 燜3分鐘擺布，打開蓋子放水豆腐進去，再加1勺生抽進去 。
08 再燜10分鐘擺布，最后放噴鼻蔥進去翻炒平均就可以了 。
以上內容就是魚塊豆腐鍋的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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