土豆中的蛋白質比大豆好， 最接近動物蛋白 。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸， 利于減肥和健脾， 而且雞肉蛋白質含量較高， 易被人體吸收入利用 。 糯糯的土豆加上鮮嫩多汁的雞塊味道更是一絕， 下面就由小編來教教大家如何做這道菜！操作方式 01 起首我們將雞腿去骨切當作塊， 提前用少許鹽、料酒、醬油腌制放在一旁 。
02 再將土豆切塊， 也可以插手適量的胡蘿卜塊 。
03 將生姜切絲， 蒜頭先拍扁在切當作小塊 。
04 焚燒倒油， 等油鍋熱后， 下姜蒜爆噴鼻， 下雞塊翻炒至沒有赤色為止 。
05 這時將土豆插手翻炒 。
06 加少許老抽醬油 。
07 【土豆燉雞怎么做】等幾分鐘后插手胡蘿卜翻炒 。
08 加些冷水， 蓋上鍋蓋用中火燉煮， 時代放入適量鹽 。
09 最后插手少許糖、生抽提鮮， 頻頻炒直到不再有汁水滲出 。
10 如許甘旨的土豆燉雞塊就做好了！
以上內容就是土豆燉雞怎么做的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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