午后泡一杯茶， 賞心悅目、鮮爽可口， 是很多人的最愛 。 然而， 不同的茶在沖泡時卻有各自的講究， 只有了解其中之道， 泡出來的茶才更好喝 。 今天， 小編就來教您泡出一杯飄香四溢的茶 。 西湖龍井

產于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中， 其外形扁平光滑， 色澤嫩綠泛黃， 茶香清新味醇， 被贊為“中國名茶之冠” 。
沖泡時， 先用開水溫杯， 取茶后， 待開水涼至85℃左右， 高提水壺沖水， 水能覆蓋所有茶葉即可 。 手捧玻璃杯， 朝一個方向輕輕搖動30秒， 以便茶葉均勻受熱 。 再次高提水壺沖入開水至九分滿， 半分鐘左右即可飲用 。 品茶時， 杯水喝到一半時就可以續水了， 沖泡次數越多， 沖泡時間也應相應增加 。
【怎樣泡出茶的清香味？品質生活必備】洞庭碧螺春


產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山， 其條索纖細， 卷曲成螺， 滿披茸毛， 色澤碧綠， 滋味鮮爽 。
可采用上投法沖泡， 沖泡時， 先溫杯， 再倒入90℃~100℃開水至茶杯2/3處， 放入3~5克茶葉， 稍加搖晃， 再注滿開水， 即可品茶 。
信陽毛尖


產于河南省大別山區信陽縣， 其條索緊細、圓、直， 葉底嫩綠勻整， 呈青黑色， 有熟栗子香， 泡水后滋味濃厚， 湯色嫩綠明亮 。
沖泡時， 先溫杯再放入適量毛尖， 數量依個人口味而定， 先用85℃水浸潤茶葉， 再加水沖泡 。 等待半分鐘后即可品茶， 茶水飲至1/3時添水續飲， 一般可飲3~5次 。
六安瓜片


產于安徽省六安市， 品質以齊云山一帶所產為最佳， 外形似瓜子片， 葉緣微翹， 色澤翠綠帶寶光色， 茶水清澈 。
沖泡時， 溫杯后放入適量瓜片， 輕輕晃動杯子， 讓瓜片在微溫的環境中“蘇醒”一下， 再將80℃水倒入茶杯中， 等待片刻就可品嘗 。 此謂一開茶， 著重品嘗頭道鮮味， 飲至杯余1/3茶水時， 再續加開水， 謂之二開茶， 此時茶湯正濃， 余味無窮 。 三開茶時， 一般茶味已淡 。
黃山毛峰


產于安徽省黃山市徽州區、黃山區、黟縣等地， 外形芽多肥壯， 芽色嫩黃， 葉色嫩綠， 茶水清香鮮爽， 還帶有花香 。
沖泡時， 將毛峰放入杯中后， 倒入少量開水， 以浸沒茶葉為度， 待茶中內含物浸出， 香氣揮發， 再加入開水至茶杯七八成滿 。 待茶水稍涼便可飲用， 一般沖泡3~4次 。
 

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