西湖龍井茶介紹

 相信大家對于西湖龍井都十分熟悉了 。 它是我國的十大名茶之一 , 屬六大茶類中的綠茶 。 這里就來帶大家一起領略西湖龍井茶的魅力 。
【西湖龍井茶介紹】其實龍井并不是只有西湖龍井一種 , 它按產地可分為:梅塢龍井、獅峰龍井和西湖龍井三種 。 而西湖龍井則最為有名 , 它因產于我國杭州西湖的龍井茶區而得名 。
西湖龍井的品質特征是怎么樣的?它的外形呈扁片狀或扁平狀 , 挺直而平滑;色澤以翠綠為主 , 略帶嫩黃 , 且光潤;湯色碧綠明亮;想起上 , 有豆香、板栗香清高而持久、鮮嫩而馥郁;滋味上 , 甘醇而鮮爽 。
可以說 , 西湖龍井茶成為名茶依賴于其美妙的滋味和良好的品質 , 卻不止于此 , 它還依賴其蘊含的茶文化和得天獨厚的地理文化條件 。 宋代詩人蘇東坡有“欲把西湖比西子”、“從來佳茗似佳人”的名句以頌西湖龍井茶 , 更是有“院外風荷西子笑 , 明前龍井女兒紅”這句西湖龍井茶的絕妙寫真 。
西湖龍井茶 , 入口清爽而悠長 , 讓人心靜 , 仿佛置身西湖 , 遍身清涼而舒爽 。

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