饅頭是面食的一種， 其營養豐富， 能給人體增加能量 。 開花饅頭好看有胃口， 制作起來也不難 。 下面就給大家介紹開花饅頭的做法 。 操作方式 01 把紅糖放碗里， 插手溫開水把紅糖化開， 制當作紅糖水 。

02 把面粉和面肥放盆里， 把化開的紅糖水晾涼后倒入， 用筷子攪拌和當作滑膩的面團 。




03 把和洽的面團蓋上蓋子， 發酵上3個小時 。




04 把發酵好的面團放案板上， 插手小蘇打粉， 揉勻揉透 。




05 把揉好的面團分當作5個劑子， 再揉當作饅頭的樣子， 制當作饅頭生坯， 如圖 。




06 取一個蒸鍋， 插手半鍋清水， 放上籠屜， 鋪上籠布， 年夜火炬水燒開， 把饅頭生坯放入籠屜里 。




07 再用鉸剪在饅頭頂上剪個十字小口， 隔水蒸上30分種， 開花饅頭蒸熟了 。




08 【香甜開花饅頭的做法】出鍋裝盤， 如許噴鼻甜味美的開花饅頭就做好了 。






以上內容就是香甜開花饅頭的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！

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