西紅柿的營養價值非常高 ， 西紅柿中含有大量的檸檬酸和蘋果酸 ， 對整個機體的新陳代謝 ， 有非常好的補益作用 ， 常吃西紅柿可以生津解渴 ， 健胃消食 ， 將雞蛋和面粉這樣裹一下西紅柿 ， 再炸一下 ， 特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做香炸雞蛋裹西紅柿？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦一個新穎的西紅柿 ， 洗凈后 ， 用開水燙一下 ， 然后剝去外皮 。 小貼士：用開水燙后的西紅柿 ， 外皮出格輕易去失落 。
02 籌辦一個雞蛋 ， 打入碗中 ， 插手適量食鹽 。 打散 ， 放入碗中備用 。
03 將西紅柿切當作幾塊 ， 然后將西紅柿塊放入面粉中 ， 平均的沾上一層面粉 ， 放入盤中備用 。
04 將粘好面粉的西紅柿塊 ， 蘸上一層雞蛋液 ， 放入盤中備用 。
05 炒鍋中插手適量油 ， 油熱后 ， 將處置好的西紅柿塊兒 ， 倒入鍋中 ， 小火慢炸 。
06 炸至西紅柿塊外表全數金黃色 ， 這時辰用笊籬將西紅柿撈出 ， 瀝干油 ， 放入盤中 。
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