自己制作不同的奶茶【自己制作不同的奶茶】煮茶膏的原料可分為新鮮茶菁和毛茶兩種 ， 此款茶膏是以經過完整制程的毛茶為原料 ， 經過兩天兩夜不?；鸬陌局?， 煉制提高濃度凝結成膏狀 ， 接著進行第二個工序過濾 ， 經過兩、三次的雜質過濾後再倒入模具硬化成型 。 二十公斤毛茶經過熬制之後 ， 只能制成一公斤茶膏 ， 所以它的濃度是蠻高的 ， 除了熬煮就要花兩天兩夜 ， 晾乾也需要很長的時間 ， 天氣狀況也會影響晾乾的速度 ， 至少也要花上十幾天 。 成型之後很不容易分割切塊 ， 實在太硬了所以在完全硬化之前就要分切 ， 否則下刀切開的同時就會讓茶膏表面龜裂 。 在了解茶膏制造工序的同時 ， 發現茶膏跟生漆的本質有點相似 ， 有趣 。
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