時下 ， 品茶已成為武夷山人的一種時尚 。 親朋好友相圍而坐 ， 泡上一壺 ， 一邊品茶 ， 一邊聊天 ， 談文論道 ， 天南地北 ， 其趣盈盈 ， 其樂融融 。 大街小巷也是茶樓茶館隨處可見 ， 著實成為武夷山城市一道亮麗的風景 。 由于工作原因 ， 近來也算半個武夷山人 ， 偶爾也與朋友相坐對飲 ， 舉杯品茗 。 雖不能像朋友那樣云里霧里 ， 入心入境 ， 但其情其景也確實讓我感受到武夷茶風之濃烈 ， 茗韻之曼妙 ， 猶如一幅潑墨山水畫 ， 從古樸的底色透出濃烈的武夷風韻和現代氣息 ， 讓品茗者擋不住她的誘惑!
年過不惑 ， 初學品茶 。 初學者 ， 不揣深淺 ， 斗膽玩味 ， 大有初生牛犢氣概 。 說是初學 ， 是因為以往只懂喝茶 ， 稱不上“品”茶 。 喝茶是為了解渴 ， 品茶要玩其味 ， 品其韻,悟其道;品茶能悅心 ， 能煽情 。 當然不是所有品茶人都能達到此境界的 。 品茶要講情境 ， 講意境 ， 講心境 。 入此佳境 ， 方能悅心 ， 才有悟性 ， 才能品出茶的真味 。
身臨其境 ， 方知品茶大有學問所在 ， 大有茶道所在 。 其深奧之處 ， 又豈是我這初學者所能云云 。
【品茶“三味”】或許是初學的緣故 ， 舉杯對飲 ， 總難入佳境 ， 不過次數多了 ， 也有自己的心得 ， 品出茶中三味：苦味 ， 澀味 ， 甘味 。 初飲是苦味 ， 細嚼為澀味 ， 咽后腔壁回蕩著的是淡淡的甘味 。 有品茶師指教 ， 這回甘味正是武夷巖茶區別于其他茶的妙處 。 而我的感受：其味亦真亦幻 ， 讓人有沁心的甘美和愜意的遐想 。
細品人生不亦如此 ， 無論成功者還是失敗者 ， 無論是曠世偉人還是平常百姓 ， 在漫漫人生旅途上也能品出人生各自的“三味” 。 萬事起步艱難 ， 初試者必嘗到其“苦”味 。 有志者懷揣遠大理想 ， 但必須從艱難的第一臺階起步 。 沒有吃苦的精神和經受磨難的毅力 ， 是很難走出人生第一步的 。 凡事業有成者必歷經千辛萬苦 ， 千錘百煉 ， 幾度春秋 ， 風雨兼程 ， 在艱難爬涉中品嘗到的是人生“澀”味 。 這過程能考驗你的耐力和意志 ， 檢驗你的決心和信心 ， 故中途而廢者大有人在 。 然而通過意志的砥礪和肉體的拼搏 ， 一步一個腳印朝前走 ， 總能得到回報 ， 取得成功 ， 苦盡甘來 ， 最后品嘗到的是成功的“甘”味 。 這甘味是從心底涌出的喜悅和甜美 ， 是人生的深刻體驗和收獲 。
品茶“三味”與人生“三味”肯定沒有什么必然聯系 ， 但卻是一個初學品茶者從中品出的茶道 ， 從中悟出的人生 。 初學品茶 ， 即有所悟 ， 有所得 ， 不亦樂乎 ， 不亦快哉!

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