紫砂壺的評價、欣賞和收藏,漳平水仙茶


紫砂壺的評價、欣賞和收藏,漳平水仙茶



紫砂壺的評價、欣賞和收藏如何評價和鑒別一把紫砂壺的優劣 , 古今中外很多收藏家心中都有自己的標準 。 隨著文字躍然紙上 , 前人雖然只有寥寥數語 , 但系統理論卻不多見 。 因為各家都有自己的話 , 標準不僅一樣 。 但能達成共識的標準只有兩個:一個是藝術標準 , 一個是功能標準 。 一、前人對紫砂壺的評價“茶壺勝于沙 , 壺的本質是羨” , 這是明代文學家李漁對紫砂壺的總體評價 。 宜興的茶壺為什么好?這可以從兩個方面來解釋 。 一方面 , 它是一件藝術品 , 造型優美 , 色彩古雅 , 可以“直入周鼎而不恥”(見張岱《夢憶》) 。 另一方面 , 它是釀造茶 , 茶味特別清香;“用以盛茶 , 不失元味” 。 明人文震亨說:“茶壺以砂者為上 , 蓋既不奪香 , 又無熟湯氣 。 ”許次紓也說:“以精砂制之 , 正取砂無土氣耳!”(文震亨 《長物志》 , 許次紓 《茶箋》 紫砂壺還有一種特點 , 就是使用越久 , 器身色澤越發光潤 , 沏出來的茶葉也越發醇郁芳馨 。 《陽羨茗壺系》 說:“壺經久用 , 滌拭口加 , 自發暗然之光 , 人可見鑒 。 ”在林古度 《陶寶肖像歌》 里也有“九且色澤生光明”的詩句 。 這種既有藝術價值又有實用價值的特點 , 使紫砂壺的身價“貴重如珩璜” , 甚至于超過珠玉之上 。 清人汪文柏贈給當時紫砂壺名家陳鴻遠的一首 《陶器行》 詩里 , 有“人間珠玉安足取 , 豈如陽羨溪頭一丸上”的贊句 , 可見宜興紫砂的身價是非常高的 。 究竟值多少錢呢?明人周澍 《臺陽百詠注》 里說:“供春小壺一具 , 用之數年 , 則值金一笏 。 ”到了清代康熙年間 , 也是“一具尚值三千緡” 。 (陳其年 《贈高澹人詩》 , 見 《陽羨名陶錄》 可見名家出品價格尤高 。 再往后 , 則凡是明代名家所制的紫砂壺 , 不僅“價埒金玉” , 而且“已為四方好事者收藏殆盡” 。 (吳梅鼎(陽羨茗壺賦》)不僅如此 , 甚至一些殘破的紫砂壺 , 也有人愿意出價收購 。 周伯高就是這樣的人 。 他說:“供春、大彬諸名壺 , 價高不易辨 。 予但別其真 , 而旁搜殘缺于好事家 , 用自怡悅 。 ”(吳騫 《陽羨名陶錄》 )紫砂壺質地古樸純厚 , 不媚不俗 , 與文人氣質十分相近 。 文人玩壺 , 視為“雅趣” , 參與其事 , 成為“風雅之舉” 。 他們對紫砂壺的評價是:“溫潤如君子 , 豪邁如丈夫 , 風流如詞客 , 麗嫻如佳人 , 葆光如隱士 , 瀟灑如少年 , 短小如侏儒 , 樸訥如仁人 , 飄逸如仙子 , 廉潔如高士 , 脫俗如衲子 。 ”(奧玄寶 《茗壺圖錄》 紫砂壺與當時名震宮廷的景德鎮瓷器是截然不同的感覺 , 因而它博得古今中外文人的“深愛篤好” 。 二、如何進入欣賞紫砂壺之門 欣賞紫砂壺必須從愛壺、玩壺入門 , 在使用、玩賞中 , 了解什么是正宗紫砂 , 紫砂泥原料的性能 , 化學成分、分子結構、吸水率、透性性、紫砂壺泡茶、注茗的功能 , 壺的構造、藝術風格 , 名人、名作、歷史沿革、流派等等 , 并逐步確立自己的收藏風格 。 欣賞紫砂壺 , 亦淺亦深亦玄亦神 , 關鍵在于如何進入賞壺之門 。 宜興紫砂壺歷來分四個檔次:實用品(大陸產品)、工藝品(細貨)、特藝品(名人的作品)及藝術品(富于藝術生命之作) 。 實用品的特點是每個歷史時期投入的制作人員最多 , 制作技藝差 , 日產量高 , 品種單一 , 這項產品歷來不入賞壺之列(歷史上也有專做大陸產品而獨具功力的高手 , 應屬例外) 。 工藝品出于良工巧手 , 其作品一般來說制工精良 , 但出于歷史或文化因素 , 藝術素質 , 他們的作品大多為模仿傳統造型 , 或創作一些符合初步紫砂愛好者喜愛的造型 。 再上一個層次就是名人產品 , 稱之為特藝品 。 名人當然是在同行中出類拔萃的佼佼者 。 名人少 , 作品亦少 , 它總是賞壺 , 藏壺者渴求的對象 。 藝術品 , 粗略說 , 并非就制作技術精湛、功能獨具、材質貴重等而言 , 而是根據作者的文化藝術素養的高下 , 在紫砂這個傳統工藝中注入藝術生命的多少來判定的 。 不富收藏就無賞壺可言 。 收藏應該各有所好 , 不必強求多種多、全、精、專 , 在收藏中可以學會欣賞 , 在欣賞中學會收藏 。 三、鑒賞紫砂壺的基本知識 評價一件紫砂壺的內涵 , 必須具備三個主要因素:美好的結構 , 精湛的制作技巧和優良的使用的功能 。 所謂形象結構 , 是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳 , 應與壺身整體比例協調 。 精湛的技藝 , 是評審壺藝優劣的準則 。 優良的實用功能 , 是指容積和重量的恰當 , 壺扳的便于執握 , 壺的周圓合縫 , 壺嘴的出水流暢 。 同時要考慮色地和圖案的脫俗和諧 。 如果抽象地講紫砂壺的審美 , 可以總結為形、神、氣、態這四個要素 。 形 , 即形式的美 , 是指作品的外輪廓 , 也就是具象的面相;神即神韻 , 一種能令人意會體驗出精神美的韻味;氣 , 即氣質 , 壺藝所內涵的本質的美;態 , 即形態 , 作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各姿態 。 從這幾個方面貫通一氣 , 才是一件真正的完美的好作品 。 但這里又要區分理和趣兩個方面 。 若壺藝愛好者偏于理 , 斤斤計較于壺的容積的宜大宜小 , 嘴的宜曲宜直 , 蓋的宜盎宜平 , 身段的或高或矮 , 側重于從沏茶茗飲的方面為出發點 , 那就只知理而無趣 。 一種藝術的欣賞應該在理亦在趣 。 一件作品不管它是大是小 , 壺嘴是曲是直 , 蓋子是盎是平 , 形制是高是矮 , 都在乎有趣 , 趣才能產生情感 , 怡養心靈 , 百玩不厭 。 所以觀賞一件新的造型 , 應該在領悟到美的本質以后才始加以評點 。 從這樣的審美態度作出發點 , 才能贏得愛好砂藝者的共鳴 。 當然 , 作為一件實用工藝美術品 , 它的適用性也非常重要的 , 使用上的舒適感可以愉悅身心 , 引起和諧的興致 。 因此 , 也就是依據飲茶的習慣、風俗 , 有選擇地考慮壺體的容量 , 壺嘴的出水流暢 , 壺把的端拿省力舒適等等 。 這些都是必須作具體范圍的內容來考慮的 。 當今 , 鑒定宜興紫砂.的實用產品

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