多吃蘑菇 ， 可以增加身體的免疫力 ， 最近蘑菇炒著吃膩了 ， 今天小編正好有空 ， 那就蘑菇換個吃法 ， 蘑菇洗凈 ， 掛雞蛋面糊炸著吃 ， 感覺特別好吃 。 下面我把做法分享給大家 ， 喜歡的可以看看 。 操作方式 01 取適量新穎的蘑菇 ， 摘去蘑菇老根 ， 用清水把蘑菇洗凈 ， 然后把蘑菇撕當作細條 ， 如許做的時辰比力輕易熟 。
02 蘑菇控水后 ， 再撒熟了鹽 ， 殺一下蘑菇水 ， 用手攥擠失落蘑菇多余水份 ， 然后放入少許鹽腌一會蘑菇 。
03 腌一會蘑菇后 ， 插手適量五噴鼻粉和花椒面 ， 攪拌平均 ， 讓鹽和五噴鼻粉平均裹在蘑菇上 ， 攪拌平均待用 。
04 取適量蔥用清水洗凈 ， 把蔥切好待用 ， 適量噴鼻菜洗凈 ， 用刀切當作噴鼻菜末待用 ， 我這里本家兒如果用來做個點綴 ， 少許就夠 。
05 取新穎的雞蛋一個 ， 用清水把雞蛋洗凈 ， 以免蛋殼上有細菌 ， 洗好雞蛋備用 ， 一會調制面糊時 ， 插手就可以了 。
06 【怎樣做美味的油炸蘑菇？】取適量面粉 ， 把洗凈的雞蛋磕入碗中 ， 用筷子攪拌平均 ， 一個雞蛋根基 ， 就可以把面糊調好 ， 若是面糊稠的話 ， 可以插手適量水 ， 面糊調好待用 。
07 把用鹽和五噴鼻粉腌好的蘑菇 ， 取適量放入面糊中 ， 讓蘑菇外面平均裹上面糊 ， 調的面糊和蘑菇 ， 比例匹配的話 ， 可以把蘑菇都插手面糊中 ， 攪拌平均 。
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