豬肝有著補鐵補血的功效 ， 今天教大家做最簡單也是最好吃的鹽水豬肝 ， 一起來看看吧 。 操作方式 01 豬肝買回家之后放進清水里沖刷幾遍 ， 然后浸泡在水里半小時 ， 再放到水龍頭底下不竭的用手揉搓 ， 如許豬肝里面的一些血水也會被洗出來 ， 可以或許削減良多腥氣 。

02 鍋里燒開水 ， 把豬肝整塊投放進去 ， 讓水燒沸 ， 然后將豬肝翻一翻 ， 讓其概況變色的時辰撈出來 。




03 鍋子涮洗清潔 ， 然后放入清水 ， 加上生姜片、八角、桂皮、噴鼻葉以及蔥段 ， 放上少許鹽 ， 燒開之后把豬肝放進去一路用中火燜著燒 ， 直到煮熟為止 。




04 【鹽水豬肝怎么做】生姜取汁 ， 年夜蒜切當作細末 ， 倒入一點涼拌菜醬油 ， 加上一點辣椒油和噴鼻油 ， 豬肝煮好之后拿出來切當作片蘸著吃 。






以上內容就是鹽水豬肝怎么做的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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