沖泡方法：桑葉、玉竹各2克 ， 杭白菊干品4朵 ， 山楂干品3克 。 2、將上述材料一起放入杯中 ， 倒入沸水 ， 蓋蓋子悶泡約8分鐘后飲用 。
桑葉味苦、甘、性寒 。 可疏散風熱 ， 清肺潤燥 ， 平肝明目 ， 涼血止血 ， 故常用于風熱感冒或溫病初起 ， 溫邪犯肺 ， 發熱 ， 頭痛 ， 咳嗽等癥 。
杭白菊味辛、甘、苦 ， 微寒 ， 疏散風熱、平肝明目、清熱解毒 。 疏散清瀉的功效黃菊花較強 ， 白菊花兼能養肝 。 常用于外感風熱或溫病初起以及肝陽上亢、肝火目疾、熱毒瘡腫等病的治療 。
玉竹味甘 ， 性平 ， 歸肺 ， 胃經;可滋陰潤肺;養胃生津 。 燥咳 ， 勞嗽 ， 熱病陰液耗傷之咽干口渴;內熱消渴 ， 陰虛外感 ， 頭昏眩暈 ， 筋脈攣痛 。 痰濕氣滯者禁服 ， 脾虛便溏者慎服玉竹 。 陰病內寒 ， 此為大忌 。 玉竹畏咸鹵 。
【清熱利咽——桑菊茶】山楂以果實作藥用 ， 性微溫 ， 味酸甘 ， 入脾、胃、肝經 ， 有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣等功效 。 脾胃虛弱、牙齒對酸過敏者不宜食 ， 不宜空腹服用 。 山楂有破血散瘀的作用 ， 能刺激子宮收縮 ， 可能誘發流產 ， 因此孕婦不宜食用 。
風熱感冒、咳嗽、咽痛、目赤腫痛者適宜飲用 。 胃寒者可以再加生姜3片泡飲 ， 是預防及治療秋季感冒的常用茶飲 。

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