花菜的營養價值非常高 ， 含有豐富的蛋白質 ， 食物纖維 ， 維生素 ， 鈣 ， 磷 ， 鐵等礦物質 ， 經常吃花菜 ， 不僅可以清理掉血管里多余的膽固醇 ， 而且可以增強肝臟解毒能力 ， 香干的營養價值也非常高 ， 將它們炒一下 ， 特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花菜炒香干？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦適量花菜 ， 用手掰當作小朵 ， 洗凈后備用；鍋中燒開水 ， 水開后 ， 將花菜放入鍋中焯水 ， 焯好之后撈出 ， 放入盤中備用 。
02 籌辦適量噴鼻干 ， 切當作條 ， 放入盤中備用 ， 再籌辦適量青椒 ， 洗凈后切絲 ， 放入盤中備用 。
03 炒鍋中放入適量油 ， 油熱后放入干辣椒炒噴鼻 ， 然后將青椒放入鍋中 ， 翻炒平均 。
04 炒至青椒變軟之后 ， 將之前的焯好的花菜放入鍋中 ， 翻炒平均 。
05 將噴鼻干倒入鍋中 ， 和花菜一路翻炒一下 。
06 按照本身的口胃 ， 放入適量鹽 ， 雞精 ， 五噴鼻粉 ， 攪拌平均 。
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