如何泡出一壺好的黑茶

【正文】黑茶屬于我國的六大茶類之一, 屬于完全發酵的茶品, 因其制成的茶品外形顏色上是呈黑色的因此而得名 。
對于黑茶來說, 其制作的原料主要采用的是比較粗老的茶葉, 經過殺青、揉捻、渥堆和干燥這四道工序制作而成的 。 對于黑茶來說應該要如何的沖泡飲用呢?下面就讓和茶網小編我帶大家來看看吧 。  

如何泡出一壺好的黑茶


 正確飲用黑茶
1、取茶:對于黑茶來說, 其形態相對來說比較多, 主要有千兩茶、散茶、磚茶等 。 對于千兩茶來說, 取茶的時候要用刀子沿著茶餅的紋路, 將茶葉撬下來;散茶因為是零散的直接取出適量就可以了;磚茶因此經過壓制, 比較緊, 用鐵鍬、鐵錘等工具取茶, 取茶的時候要擔心 。
 
如何泡出一壺好的黑茶



 2、投茶:沖泡黑茶的茶具一般我們選用的是如意杯, 用如意杯來沖泡喝茶的效果比較加, 可以更好更快的泡出黑茶 。 將大約15克的茶葉投入如意杯中 。
【如何泡出一壺好的黑茶】 
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 3、沖泡:對于黑茶來說, 由于其采用的是粗老葉制作而成, 在沖泡時為了能夠更好的溶解, 沖泡的水溫要控制要100攝氏度以上, 沖泡的茶水比例控制在1:40左右 。
 
如何泡出一壺好的黑茶



 4、分茶品飲:茶水沖泡好后, 直接按下如意杯的杯口按鈕, 這樣很容易的就讓茶葉與茶湯分離開來, 然后將茶湯倒入杯中即可進行品飲了 。
 
如何泡出一壺好的黑茶



 一壺好的黑茶就呈現在面前, 慢慢品嘗吧 。

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